Hier findet ihr einfache und schnelle Rezepte für leckerer vegetarische Rezepte
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Apfelmus selber machen
Als ich neulich wieder mal Crepes machen musste (siehe mein Crepes Grundrezept) enschied ich mich zum Apfelmus selber machen. Mal abgesehen davon,…
![Permalink to: Crepes Grundrezept](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/07/Crepes-4.jpg)
Crepes Grundrezept
Heute zaubere ich ein paar Crepes. Das ist ganz einfach und kostet nicht viel. Hier mein Crepes Grundrezept: Ich brauche für 4 Persoen: 4…
![Permalink to: Goldhirse schnell und einfach](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/10/goldhirse-4-150x150.jpg)
Goldhirse schnell und einfach
Heute gibt es mal wieder ein sehr einfaches Rezept, das schnell und preiswert zubereitet werdne kann und als Beilage prima Kartoffeln oder Reis…
![Permalink to: Ketchup selber machen](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/09/ketchup-selber-machen-9.jpg)
Ketchup selber machen
Normaler Weise mache ich kein Ketchup selber, aber neulich standen Hamburger auf der Essenliste und es war kein Ketchup mehr da - das geht natürlich…
![Permalink to: Kürbissuppe mit Ingwer](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/08/kuerbissuppe-mit-ingwer-1.jpg)
Kürbissuppe mit Ingwer
Heute gibt es mal ein ganz raffinierte und leckeres Gericht: Kürbissuppe mit Ingwer. Wir brauchen: einen Hokkaido-Kürbis eine…
![Permalink to: Milchreis](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/08/milchreis-4.jpg)
Milchreis
Ca. ein mal im Monat muss ich diese "Gericht" zubreiten. Grund genug es auch hier vorzustellen. Wir brauchen für 4 mittlere Portionen: 250 g…
![Permalink to: Pesti und Pesto-Test](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/12/pesto-test-9-150x150.jpg)
Pesti und Pesto-Test
Da bei uns Nudeln wie Spaghetti mit Pesto eín sehr beliebter Mittagssnack ist werde ich heute mal testen, welches Pesto am besten ankommt. Zum Test…
![Permalink to: Reis kochen](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/11/reis-kochen-5-150x150.jpg)
Reis kochen
Das ich in vielen Beiträgen im wieder "Reis kochen" geschrieben habe, aber meines Wissens nie näher (außer bei den Rezept für Milchreis, was aber…
![Permalink to: Rührei in 5 Minuten](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/10/ruehrei-5-150x150.jpg)
Rührei in 5 Minuten
Heute ist nicht viel Zeit, deshalb nur ein ganz schnelles Rezept für Rührei. Hierfür brauchen wir: Kräuterbutter Eier Salz &…
![Permalink to: Schnitzel mexikanisch](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2014/01/schnitzel-mexikanisch-8-150x150.jpg)
Schnitzel mexikanisch
Heute mache ich etwas, was mit kochen eigentlich nicht mehr viel zu tun hat: Schnitzel mexikanisch aus dem Beutel von Gefro. Laut Anleitung…
![Permalink to: Senf-Eier - Der Klassiker](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/07/senf-ei-3.jpg)
Senf-Eier – Der Klassiker
Diese mal gibt es ebenfalls ein einfaches und auch preiswertes Gericht - bei Kindern recht beliebt: Senf-Eier. Man braucht in etwa: 1 Ei pro…
![Permalink to: Spaghetti mit Pesto](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/10/spaghetti-mit-pesto-4-150x150.jpg)
Spaghetti mit Pesto
Heute stelle ich ein Rezept vor, dass bei mir zu Hause sehr beliebt ist und wirklich wahnsinnig schnell geht: Spaghetti mit Pesto. Für das…
![Permalink to: Spaghetti mit Tomaten und Mozzarella-Soße](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/09/spagehtti-mit-tomaten-und-mozzarella-sosse-5.jpg)
Spaghetti mit Tomaten und Mozzarella-Soße
Noch leckerer und raffinierter als mein Spaghetti mit roter Soße oder mein Spaghetti Bolognese-Gericht ist Spaghetti mit Tomaten und…
![Permalink to: Tortelloni mit Gorgonzola-Soße](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/08/Tortelloni-gorgonzola-6.jpg)
Tortelloni mit Gorgonzola-Soße
Heute gibt es wieder mal ein sehr einfaches und preiswertes Gericht: Tortelloni mit Gorgonzola-Soße. Hierfür benötigen wir für 4…
![Permalink to: Zucchinimus](http://leckerundschnell.de/wp-content/uploads/2013/12/zucchinimus-7-150x150.jpg)
Zucchinimus
Das Rezept Zucchinimus ist für alle, die wie ich immer wieder nach Wege suchen Gemüse in die kleinen reinzubekommen. Damit meine ich nicht die ganz…