Hier findet ihr einfache und schnelle Rezepte für leckerer vegetarische Rezepte
Apfelmus selber machen
Als ich neulich wieder mal Crepes machen musste (siehe mein Crepes Grundrezept) enschied ich mich zum Apfelmus selber machen. Mal abgesehen davon,…
Crepes Grundrezept
Heute zaubere ich ein paar Crepes. Das ist ganz einfach und kostet nicht viel. Hier mein Crepes Grundrezept: Ich brauche für 4 Persoen: 4…
Goldhirse schnell und einfach
Heute gibt es mal wieder ein sehr einfaches Rezept, das schnell und preiswert zubereitet werdne kann und als Beilage prima Kartoffeln oder Reis…
Ketchup selber machen
Normaler Weise mache ich kein Ketchup selber, aber neulich standen Hamburger auf der Essenliste und es war kein Ketchup mehr da - das geht natürlich…
Kürbissuppe mit Ingwer
Heute gibt es mal ein ganz raffinierte und leckeres Gericht: Kürbissuppe mit Ingwer. Wir brauchen: einen Hokkaido-Kürbis eine…
Milchreis
Ca. ein mal im Monat muss ich diese "Gericht" zubreiten. Grund genug es auch hier vorzustellen. Wir brauchen für 4 mittlere Portionen: 250 g…
Pesti und Pesto-Test
Da bei uns Nudeln wie Spaghetti mit Pesto eín sehr beliebter Mittagssnack ist werde ich heute mal testen, welches Pesto am besten ankommt. Zum Test…
Reis kochen
Das ich in vielen Beiträgen im wieder "Reis kochen" geschrieben habe, aber meines Wissens nie näher (außer bei den Rezept für Milchreis, was aber…
Rührei in 5 Minuten
Heute ist nicht viel Zeit, deshalb nur ein ganz schnelles Rezept für Rührei. Hierfür brauchen wir: Kräuterbutter Eier Salz &…
Schnitzel mexikanisch
Heute mache ich etwas, was mit kochen eigentlich nicht mehr viel zu tun hat: Schnitzel mexikanisch aus dem Beutel von Gefro. Laut Anleitung…
Senf-Eier – Der Klassiker
Diese mal gibt es ebenfalls ein einfaches und auch preiswertes Gericht - bei Kindern recht beliebt: Senf-Eier. Man braucht in etwa: 1 Ei pro…
Spaghetti mit Pesto
Heute stelle ich ein Rezept vor, dass bei mir zu Hause sehr beliebt ist und wirklich wahnsinnig schnell geht: Spaghetti mit Pesto. Für das…
Spaghetti mit Tomaten und Mozzarella-Soße
Noch leckerer und raffinierter als mein Spaghetti mit roter Soße oder mein Spaghetti Bolognese-Gericht ist Spaghetti mit Tomaten und…
Tortelloni mit Gorgonzola-Soße
Heute gibt es wieder mal ein sehr einfaches und preiswertes Gericht: Tortelloni mit Gorgonzola-Soße. Hierfür benötigen wir für 4…
Zucchinimus
Das Rezept Zucchinimus ist für alle, die wie ich immer wieder nach Wege suchen Gemüse in die kleinen reinzubekommen. Damit meine ich nicht die ganz…