Thunfisch-Blätterteig-Schnecken

Nach dem großen Erfolg der Tomaten Hack Taler bei meiner kritischen Esserschaft gibt es heute ein recht ähnliches Gericht: Thunfisch-Blätterteig-Schnecken

Wir brauchen für vier Portionen:

  • eine Packung frischen Blätterteig
  • eine Knoblauchzehe
  • Pesto rosso
  • Tomatenmark
  • eine Dose Thunfisch
  • 100 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer

Thunfisch-Blätterteig-Schnecken Zutaten

Alle Zutaten (bis auf den Blätterteig) in eine Schüssel geben. Den Knoblauch vorher pressen.

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Alles richtig gut durchrühren.

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Blätterteig ausrollen und mit der Masse bestreichen.

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Dann den Blätterteig der Länge nach einrollen.

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Die entstandene Rolle dann in etwa 1,5 cm dünne Stücke schneiden.

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Direkt nach dem Schneiden die Stücke auf das mit Backpapier ausgelegte Blech.

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Nun uor noch im vorgeheitzen Ofen bei 200 g Umluft etwa 15 Minuten backen.

Auch die Thunfisch-Blätterteig-Schnecken mit Salat servieren, damit man noch zu etwas Vitamin kommt.

Thunfisch-Blätterteig-Schnecken

Guten Appetit!

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Eine Meinung zu “Thunfisch-Blätterteig-Schnecken

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