Heute gibt es selbstgemachte Fischstäbchen. Hierfür brauchen wir:
- Seelachsfilets
- Mehl
- Paniermehl
- SB-Öl
- Eier
- Salz, Pfeffer und Gartenkräuter
Als erstes schneiden wir den Fisch in Streifen.
Dann die Streifen in Mehl wenden.
Danach in Ei wenden.
Und als drittes in Paniermel wenden.
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen.
Stäbchen reintun und etwa fünf Minuten braten lassen.
Dann wenden und noch mal 5 Minuten braten lassen bis sie schön goldbraun sind.
Dazu passt prima Reis und Gemüse, bei wählerischen Kindern tun es auch ein paar Gurkenstreifen.
Superlecker, supergünstig und superschnell – guten Apetit.
