Leckere Rezepte:
Vegetarisches

leckerer Gerichte ohne Fleisch und Fisch

Rührei in 5 Minuten

Heute ist nicht viel Zeit, deshalb nur ein ganz schnelles Rezept für Rührei.

Hierfür brauchen wir:

  • Kräuterbutter
  • Eier
  • Salz & Pfeffer

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In einer Pfanne die Kräuterbutter heiß werden lassen. Dann die Eier darin aufschlagen.

ruehrei-2

Nun noch das Ganze ordentlich durchrüheren.

ruehrei-4

Mit Salz und Pfeffer abschmecken – schon fertig!

Dazu passen übrigens hervorragend Bratkartoffeln.

Guten Aepptit!